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隨著(zhù)連鎖化、規?；M(jìn)程加快，餐飲供應鏈整合變革迫在眉睫。無(wú)論是餐飲巨頭還是資本機構，對餐飲供應鏈賽道的關(guān)注越來(lái)越多，快餐配送投入也越來(lái)越大。

餐飲供應鏈革新的紅利窗口正在打開(kāi)，如何抓住餐飲供應鏈向上變革的機遇，共同促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，值得所有餐飲人探討。

3月30日，在“2021中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì )暨首屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)獎盛典”上，軍師智庫餐飲研究院創(chuàng )始人歐峰作為主持嘉賓，與正大集團副總裁馬英龍、翠宏食品創(chuàng )始人鐘書(shū)紅、食神供應鏈創(chuàng )始人高磊及棋盤(pán)資本創(chuàng )始人馬宏，就《如何把握餐飲供應鏈革新的窗口紅利》進(jìn)行了深度交流與對話(huà)。

今天，我們快餐配送一起復盤(pán)，看看這幾位業(yè)內大咖對于餐飲供應鏈的新機會(huì )、供應鏈企業(yè)與餐企的配合、供應鏈與資本的融合，以及餐飲供應鏈的發(fā)展趨勢和走向，分享了哪些精彩觀(guān)點(diǎn)。

2020年,新冠疫情對餐飲產(chǎn)業(yè)造成了不小的影響，但其中也蘊含著(zhù)機遇。聚焦到餐飲供應鏈的各個(gè)環(huán)節，快餐配送出現了哪些新的機會(huì )和趨勢？

“餐飲的快速發(fā)展，成就了很多供應鏈企業(yè)，反過(guò)來(lái)，餐企的發(fā)展也要依靠供應鏈的優(yōu)勢來(lái)推動(dòng)?！惫満筒惋嬈髽I(yè)，是互相離不開(kāi)的。未來(lái)餐企發(fā)展能走多快，要看供應鏈的實(shí)力有多強?！肮湜Q定了餐企能否成為行業(yè)里的或?！?/p>

如何健康吃午餐

一、按比例攝入。

健康午餐應以谷物為主，大量蔬菜瓜果，適量肉、蛋、魚(yú)類(lèi)食物，減少油、鹽、糖。營(yíng)養午餐也要注意123的比例，即食物的分布：肉或魚(yú)或蛋在六分，蔬菜在六分，米飯或面條或粉在六分(即三者的比例是1:2:3)。

二，不吃方便食品。

首先，避免碳水化合物，比如吃米飯、面條、面包和富含糖和淀粉的甜點(diǎn)，這樣會(huì )讓人感到疲勞，難以集中精力工作。其次，禁止吃方便食品代替午餐，如方便面、西式快餐等，營(yíng)養含量低。

分析夏天胃口不好怎么辦

對于這個(gè)季節，很多人喜歡它，因為他們可以吃到很多美味的食物，但其中一些人更苦惱。那么對于夏天胃口不好的人，他們應該注意什么呢？讓我們簡(jiǎn)單分析一下盒裝大米在鄭州的分布情況

1.盒飯配送認為不宜過(guò)度體力或腦力勞動(dòng)：會(huì )造成胃壁供血不足，胃分泌和進(jìn)食，從而削弱胃的消化功能。

2.盒飯配送:人們認為饑餓不應該是不均衡的：胃經(jīng)常饑餓，隨著(zhù)時(shí)間的推移，這將導致胃粘膜損傷和食欲不振。

3盒飯配送:不應造成情緒壓力和過(guò)度疲勞：在快節奏、競爭激烈的社會(huì )中，人們容易出現、焦慮等緊張情緒，導致胃干擾酸功能紊亂，食欲不振。

4.盒飯配送:如果食物停留時(shí)間過(guò)長(cháng)，會(huì )造成粘膜損傷和。

5.盒飯配送:不要喝酒抽煙，酒精會(huì )損害舌頭上專(zhuān)門(mén)負責味覺(jué)的味蕾。酒精也會(huì )直接損傷胃。如果患有潰瘍病或，酒精會(huì )加重病情，甚至引起胃和十二指；吸煙對胃的危害不亞于飲酒，吸煙也會(huì )引起。